Resep Kue Kecipir Tepung Beras: Renyah dan Lezat

Resep kue kecipir tepung beras – Nikmati kelezatan kue kecipir tepung beras, camilan renyah dan gurih yang mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang jelas, resep ini akan memandu Anda membuat kue kecipir yang sempurna.

Tepung beras yang digunakan dalam resep ini memberikan tekstur renyah dan rasa yang unik, menjadikannya camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

Table of Contents

Resep Kue Kecipir Tepung Beras

Kue kecipir tepung beras adalah camilan renyah dan gurih yang mudah dibuat di rumah. Resep ini akan memandu Anda membuat kue kecipir tepung beras yang lezat dan menggugah selera.

Sebagai pendamping makanan berat, resep mashed potato keju dapat menjadi pilihan yang lezat. Kentang yang dihaluskan dan dicampur dengan keju cheddar memberikan tekstur yang lembut dan rasa gurih yang menggugah selera.

Bahan-bahan Kue Kecipir Tepung Beras

Bahan	Jumlah	Satuan
Tepung beras	250 gram	gram
Kecap manis	3 sendok makan	sendok makan
Saus tiram	2 sendok makan	sendok makan
Bawang putih	3 siung	siung
Garam	1 sendok teh	sendok teh
Merica	1/2 sendok teh	sendok teh
Air	100 ml	ml
Minyak goreng	Untuk menggoreng	–

Bahan-bahan penting yang berkontribusi pada rasa dan tekstur kue kecipir tepung beras antara lain:

Tepung beras: Memberikan tekstur renyah pada kue.
Kecap manis dan saus tiram: Menambahkan rasa manis dan gurih.
Bawang putih: Memberikan aroma harum.

Pengganti bahan:

Tepung beras dapat diganti dengan tepung terigu atau tepung tapioka.
Kecap manis dapat diganti dengan gula merah atau madu.
Saus tiram dapat diganti dengan kecap asin atau saus ikan.

Cara Membuat Kue Kecipir Tepung Beras

Campurkan tepung beras, kecap manis, saus tiram, bawang putih, garam, dan merica dalam wadah.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan pipihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Goreng kue kecipir hingga kecokelatan dan renyah.
Angkat kue kecipir dan tiriskan.

Tips mengatasi masalah umum:

Jika adonan terlalu kering, tambahkan air sedikit demi sedikit.
Jika adonan terlalu basah, tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit.
Jika kue kecipir tidak renyah, goreng dengan api besar.

Variasi Kue Kecipir Tepung Beras, Resep kue kecipir tepung beras

Anda dapat membuat variasi resep kue kecipir tepung beras dengan menambahkan bumbu, rempah, atau bahan lainnya, seperti:

Cabai rawit untuk rasa pedas.
Daun bawang atau seledri untuk aroma harum.
Keju parut untuk rasa gurih.

Variasi ini memengaruhi rasa, tekstur, dan penampilan kue kecipir tepung beras, sehingga Anda dapat menyesuaikannya sesuai selera.

Bagi pecinta kuliner manis, resep selai srikaya pandan ini patut dicoba. Dengan cita rasa manis dan aroma pandan yang harum, selai ini dapat menjadi pelengkap yang sempurna untuk roti atau hidangan penutup lainnya.

Penyajian dan Penyimpanan Kue Kecipir Tepung Beras

Kue kecipir tepung beras dapat disajikan sebagai camilan atau makanan pendamping.

Anda dapat menyajikannya dengan saus atau topping yang berbeda, seperti:

Saus sambal
Mayones
Saus keju

Kue kecipir tepung beras dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari.

Bagi pecinta kuliner berkuah, resep sop iga sapi surabaya ini wajib dicoba. Iga sapi yang empuk dan kuah yang gurih kaya akan rempah-rempah, memberikan sensasi kuliner yang nikmat dan menghangatkan.

Untuk menjaga kerenyahannya, Anda dapat memanaskan kembali kue kecipir di oven atau penggorengan udara sebelum disajikan.

Untuk mereka yang mencari camilan sehat dan lezat, resep kue kering tanpa telur ini bisa menjadi solusi yang tepat. Kue kering yang renyah dan beraroma ini dapat dinikmati kapan saja sebagai teman minum teh atau kopi.

Kesimpulan

Setelah mencoba resep ini, Anda pasti akan terkesan dengan kelezatan dan kemudahan pembuatannya. Kue kecipir tepung beras ini akan menjadi favorit baru Anda, cocok untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja.